weissbier

Genuss steht im Hause Wallerstein im Zentrum. Die fürstliche Familie setzt sich für das bewusste Genießen ihrer Braustücke ein und man spürt, dass das Zelebrieren des Lebens und all seinen kulinarischen Vergnügen auch zu ihren eigenen Vorlieben zählt. Man geht automatisch davon aus, dass sich die Lebensart im adeligen Kontext ausschließlich um Luxus – Austern, Champagner, Foie Gras, Kaviar, Hummer und Co. – dreht, doch auch der Gerstensaft wird als solches Luxusgut angesehen. Manchmal können sich selbst die kleinsten, unaufgeregtesten Momente im Alltag luxuriös anfühlen, wenn man nur zum richtigen Bier greift. Erbprinz Carl-Eugen und seine Familie sind auch den bodenständigeren Gaumenfreuden zugewandt und plädieren dafür, dass man aus dem schlichten Schluck Bier nach Feierabend ein kleines Fest macht.

Eine gut gekühlte Flasche handwerklich gebrauten Bieres, ein schönes Glas dazu und vielleicht gute Gesellschaft – mehr braucht es nicht, um das Leben zu feiern.

Die fürstliche Familie liefert uns zum Glück nicht nur guten Rat, sondern auch das passende Bier. Ihr Fürst Wallerstein Weissbier Original ist die perfekte Grundlage für einen Genussmoment. Der Klassiker in edlem, naturtrübem Altgold duftet verlockend nach reifer Steinfruch und bringt eine Sinfonie aus ofenfrischem Banenenbrot, kernigem Getreide, würziger Hefe und warmer Nelke auf die Zunge. Ein federleichter Hauch spritzigen Hopfens zaubert eine subtile Zitrusnote ins Bier und rundet den Sud stimmig ab.