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Radler oder nicht – das ist die Frage, auf die wir hier eine kleine Antwort geben wollen. Klar ist, dass viele Biergenießer:innen Radler nicht wirklich zu Bier zählen und der Mix aus Gerstensaft und Limonade deshalb in manchen Kreisen verpönt ist. Wir allerdings finden, dass man hier nicht ganz so streng sein sollte. Die meisten Radler bestehen zumindest zur Hälfte aus feinem Bier und kombinieren unser aller Lieblingsgetränk mit spritziger Limonade aus Zitronen oder anderem Zitrusobst. Das klingt nicht schlecht, vor allem, wenn es draußen heiß ist!

Ein gut gekühltes Radler schmeckt uns an Tagen, an den man morgens bereits vor 8 Uhr schwitzt, an denen der See eine geradezu magische Anziehung auf uns ausübt, unser Mittagessen aus Eis besteht und wir spätestens um 15 Uhr Hitzefrei ausrufen. Zu diesen Gelegenheiten greifen wir zum Beispiel zum Fürst Wallerstein Radler: Der Durstlöscher wird aus dem früstlichen Exportbier und einer knackig sauren Zitronenlimonade hergestellt. Letztere ist zuckerfrei und harmoniert dank fruchtiger Säure und hauchzarter Süße wunderbar mit der feinen Herbe des Biers.

Das Radler präsentiert sich kristallklarem Sonnengold und bildet sogar ein kleines Krönchen. Es kommt mit federleichten 2,6 % Alkoholgehalt daher und schmeckt zitronig, schön herb und sehr frisch.